La pâtisserie c'est pas du flan !

Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de dessert : Flan pâtissier sans pâte, Flan coco caramel, Flan léger au fromage blanc, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/09/2017.

Recettes des Gourmets

Flan pâtissier sans pâte
Mimm - Douceur d'enfance.
2 coups de coeur
Flan à la pistache et au citron jaune
kilometre-0 - Très facile. Pensez à acheter au marché du lait entier bio.
Petits flans tout jaunes au citron vert
Cooking Fée Lili - Des petites bouchées citronnées pour finir un repas sur une touche acidulée !
3 coups de coeur
Flan au nutella
Elo à la bouche - Le flan était léger et avait un bon goût de chocolat et de noisette. Les petits et les grands apprécieront cette recette bien réconfortante et vous vous régalerez encore plus si vous avez le temps de faire la pâte brisée.
1 coup de coeur
Flan coco caramel
Cupy - Appelé aussi flan Antillais, découvrez sur mon blog Cupy, la recette de mon petit flan à la noix de coco et au caramel !
Flan pâtissier de christophe felder
La p'tite cuisine de Pauline - Le flan pâtissier j'adore ça et celui-ci est une vrai tuerie ! Par contre la pâte est un peu collante donc un peu difficile à travailler par contre une fois cuite elle est parfaite !
1 coup de coeur
Flamble coco ananas
Luly cooker - Une pâtisserie hybride mi-crumble mi-flan, exotique et délicieuse.
Flan léger au fromage blanc
Maman...ça déborde ! - Une recette de flan toute légère qui vous séduira.

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Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

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Mousse au chocolat sans oeufs

Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les blancs d'oeufs. Une recette naturellement vegan, sans lactose et sans gluten.

Caraméliser lexique
Caraméliser

Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

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Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.

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Aïe aïe aïe carambar !

Des carambars dans vos desserts, ce n'est pas une blague.

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Cerises à l'eau de vie

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

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Sur fond de compote.

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Ah les goûters de mamie, le souvenir d'un bon cake au beurre qui cuit dans le four, son arôme alléchant... Et puis vient le moment de le déguster, léger, un goût presque inimitable...

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Bananes, pommes et kiwis déguisés à l'aide de chocolat et de pâte d'amande pour Halloween. Facile à faire avec des enfants...

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Pain perdu à Poveira.

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Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer.
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.