C'est du flan !

La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.

Si vous cherchez une recette de flan, cette sélection est faite pour vous ! Flan aux myrtilles, fruité et délicieux, Petits flans de ricotta au Limoncello et à l’ananas, Flan à la crème de marrons, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de flan !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/02/2014.

Recettes des Gourmets

Flan pâtissier sans pâte de christophe michalak
By acb 4 you - Un classique mais toujours aussi bon.
Flan au chocolat, au lait de coco
Allergique Gourmand - Une pure douceur chocolatée, déclinable en verrine pour un café gourmand. Sans gluten, sans lait et sans oeufs.
Tarte au flan à la vanille bourbon sur pâte au cacao
Saveurs & Expériences - Une version encore plus gourmande de la tarte au flan!! A faire et à refaire !
1 coup de coeur
Flan à la crème de marrons
Aux Délices de Géraldine - Une savoureuse version à réitérer au plus vite !
Petits flans de ricotta au limoncello et à l’ananas
Carmen - Des petits flans légers à la ricotta qui plairont à vos convives.
Flan aux poires et lait concentré
Oh la gourmande - J'ai utilisé des poires au sirop pour pouvoir utiliser le sirop que j'ai intégré dans le flan.
Flan aux myrtilles, fruité et délicieux
patisserie.news - Délicieux flan fruité et gourmand.
Flans pralinés au lait de noisette facile et rapide
Aline Bianca Cuisine - Envie d’un entremets onctueux et fondant pour le dessert ? Essayez donc cette recette de flans pralinés au lait de noisette ! Hyper faciles et rapides à faire, ces petites douceurs rappellent la saveur des crèmes Mont-Blanc au praliné (de loin mon parfum préféré !). Finalement, le plus difficile est d’attendre que les flans reposent au frigo.

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Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

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Gâteau moelleux aux pommes

Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

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Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

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Moules à darioles

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La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

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Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

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Terrine de poisson en gelée

Terrine de joues de lotte aux petits légumes.

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Génoise chocolat, cerises et chantilly.

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La meilleure salade de fruits

Salade de fruits exotique complètement addictive.

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Tarte aux prunes violettes

Ces jolies prunes me font immanquablement revenir en enfance avec les tartes que ma grand-mère nous préparait pour le goûter : une pâte feuilletée, un peu de semoule ou de poudre d'amande pour absorber le jus des fruits à la cuisson, et un soupçon de sucre glace.

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Un gâteau anti-gaspi et super healthy car allégé en sucre et beurre grâce au fruits en version sans gluten à la farine de riz.

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A bon plat, bonne sauce.
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