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Gâteau flan au caramel crémeux
Gâteau flan au caramel crémeux

Gâteau flan au caramel

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

6 personnes
Pour le caramel à sec
Pour le flan
Pour la gâteau
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert familial pas compliqué, gourmand et régressif ou on retrouve une double texture à la fois crémeuse et fondante le tout recouvert de caramel. L'appareil à flan est bien équilibré entre la cream cheese et son grain de sel adoucie par le côté lacté du lait concentré.

Voir la recette
Publié le 9 février 2020 à 21h17, Modifié le 30 avril 2025 à 12h32

Accord mets et boisson

Un café espresso corsé ou un vin blanc moelleux viendront parfaitement équilibrer la douceur et la richesse du gâteau flan au caramel.

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