Une crème, ce marron !

Ou comment rendre un simple gâteau ultra gourmand !

Les marrons sont les stars de l'automne et des fêtes de fin d'année. On adore les cuisiner sous forme de crème ou de confiture. Dans une mousse, une brioche ou un entremets, ils font des ravages auprès de nos gourmandes papilles.

Associés au chocolat, les marrons ont tout bon ! Découvrez vite cette délicieuse sélection de recettes idéales pour une pause café en famille ou entre amis.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Mousse de marrons

Docteur chocolatine

Cette mousse est vraiment fort simple : je ne rajoute ni sucre ni crème, juste des blancs et une feuille de gélatine. Elle est si légère que je l'ai qualifiée "comme un nuage". Accompagnée de quelques cookies, c'est un vrai bonheur pour les papilles.

Rolls à la crème de marrons

Maryse & Cocotte

De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

Biscuits spirales à la crème de marrons

AdelePomme

Une petite recette de biscuits ultra gourmands à présenter au goûter avec un petit thé, à tartiner avec un peu de crème de marrons en plus ou tout ce qui vous fait envie.

Ardéchois

Avellana

Il s’agit d’un gâteau tout moelleux, réconfortant, que l’on peut déguster accompagné d’un café ou d’un chocolat chaud après une balade dans la neige. Il est top en guise de couronne de l’Avent décoré avec des noisettes, des noix, des clémentines corses et un soupçon de sucre glace.

Mes feuilletés pommes marrons

Céline Lemaitre

Des feuilletés, chaussons, coussins ou même galettes aux saveurs hivernales. Très simples à préparer, ils sauront conquérir les papilles de vos invités. Et si vous faites la pâte feuilletée maison, ce sera encore meilleur !

Bouchées crème de marrons, chocolat et fève tonka

jardin-des-gourmands.com

Voici des douceurs qui allient la crème de marrons vanillée et le chocolat : ces biscuits (ou crinkles) sont plein de saveurs. Le féve tonka apporte son arôme doux de vanille et d’amande : cette épice amplifie les notes chaudes du chocolat et de la crème de marrons.

Marronnettes

CUISINE EN FOLIE

Une recette à la crème de marrons et sans gluten au bon goût de marron ! Ultra-rapides à réaliser, ces marronettes ne demandent que 3 ingrédients, où comment se régaler en toute simplicité !

Truffes crème de châtaignes et chocolat

kilometre-0

Une recette de truffes hyper facile et très rapide à faire. Une autre idée savoureuse pour de petits cadeaux de Noël à offrir à la famille et aux amis, si vous ne les mangez pas avant !

Fondant aux marrons

Amelia

Un dessert à la crème de marrons je dis OUIIIII !! Honnêtement, qui n'aime pas la crème de marrons ? Même si vous n'êtes pas des fans absolus de cette tartinade fantastique, je suis sûre que ma recette va vous la faire aimer ! Sans matières grasses ajoutées (donc un fondant sans beurre, oui oui), faible en sucre à seulement 138kcal la part, c'est THE dessert à la texture fondante qui va vous faire craquer.

Gâteau magique à la crème de marron

Virginie - La Table des Intolérants

Pourquoi appelle-t-on ce gâteau magique ? Et bien parce qu'avec une seule préparation, on obtient pendant la cuisson une génoise, une crème et un flan et c'est vraiment délicieux.

Une sélection de recettes créée le 27/11/14 - Mise à jour le 13/03/23 .