Tea time, c'est l'heure du thé !
Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h
En cuisine avec ces belles idées de recettes de crumpets : Crumpets, Scones poires chocolat, Cherry sponge cake, etc.
Recettes et techniques du Chef
Crème d'amande noisette et chocolat
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.5 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Cake anglais aux fruits confits
- A l'heure du thé ou au petit-déjeuner, ce cake aux fruits confits est une merveille !
Scones aux pépites de chocolat
- Téléportez vous à Londres pour le brunch ou pour un five o'clock tea avec ces délicieux scones moelleux aux pépites de chocolat.
Muffins pommes et spéculoos
- Un goûter gourmand et goûteux.
Cherry sponge cake
- Un cousin du célèbre Victoria sponge cake
Crumpets
- Pour le goûter ou le petit déjeuner, des petites crêpes levées délicieuses.
Scones poires chocolat
- Délicieux scones gourmands poires et chocolat.Bientôt dans votre cuisine ?
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Autres recettes
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Bûche de Noël nougat glacé
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
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Cake insert cœur
Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !
lexique
Chemiser
Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.
pratique
Réussir vos confitures et gelées
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
En ce moment
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
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