Tea time, c'est l'heure du thé !

Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h

En cuisine avec ces belles idées de recettes de crumpets : Cherry sponge cake, Cake anglais aux fruits confits, Crème d'amande noisette et chocolat, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 11/03/2018.

Recettes et techniques du Chef

Crème d'amande noisette et chocolat
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cake anglais aux fruits confits
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - A l'heure du thé ou au petit-déjeuner, ce cake aux fruits confits est une merveille !
Scones aux pépites de chocolat
Du Bio dans mon Bento - Téléportez vous à Londres pour le brunch ou pour un five o'clock tea avec ces délicieux scones moelleux aux pépites de chocolat.
Cherry sponge cake
By acb 4 you - Un cousin du célèbre Victoria sponge cake
Crumpets
la Fourmi Elé - Pour le goûter ou le petit déjeuner, des petites crêpes levées délicieuses.
Scones poires chocolat
patisserie.news - Délicieux scones gourmands poires et chocolat.

Voir aussi

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Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

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Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

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Cailles farcies au foie gras

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

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Panna cotta chocolat noisettes

Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et légèrement grillées.

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Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

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A noël la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

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Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.

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Des recettes de gaufres simples et originales pour se régaler.

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Bûche de Noël à la framboise

Une bûche légère à base de mousse bavaroise.

Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux technique
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux

Un duo terre et mer parfait !

Madeleines avec ou sans coque chocolat noir recette
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Découvrez vite sur mon blog Cupy ma recette des succulentes madeleines avec ou sans coque au chocolat noir !

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