Tea time, c'est l'heure du thé !

Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h

En cuisine avec ces belles idées de recettes de crumpets : Cherry sponge cake, Cake anglais aux fruits confits, Crème d'amande noisette et chocolat, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 11/03/2018.

Recettes et techniques du Chef

Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cake anglais aux fruits confits

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - A l'heure du thé ou au petit-déjeuner, ce cake aux fruits confits est une merveille !

Scones aux pépites de chocolat

Du Bio dans mon Bento - Téléportez vous à Londres pour le brunch ou pour un five o'clock tea avec ces délicieux scones moelleux aux pépites de chocolat.

Muffins pommes et spéculoos

Les Papilles qui frétillent - Un goûter gourmand et goûteux.

Cherry sponge cake

By acb 4 you - Un cousin du célèbre Victoria sponge cake

Crumpets

la Fourmi Elé - Pour le goûter ou le petit déjeuner, des petites crêpes levées délicieuses.

Scones poires chocolat

patisserie.news - Délicieux scones gourmands poires et chocolat.

Autres recettes

Recettes de crumpets

Recettes de sponge cake

Recettes de cuisine anglaise

Recettes de tea time

Recettes de goûter

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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

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Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

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Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

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Cailles farcies au foie gras

Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

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Panna cotta chocolat noisettes

Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et légèrement grillées.