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Du sucré au salé, découvrez nos recettes de saison avec les marrons

Châtaignes

Châtaignes ou marrons, deux noms pour un seul et même fruit. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Recettes, techniques et vidéos de marrons du Chef

Dinde aux marrons
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Dinde farcie aux marrons
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Meilleures recettes de marrons des Gourmets

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Bûche de Noël au chocolat et aux marrons
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Frozen snacks aux pommes
Soupe de Noël aux marrons
Cupcakes fleur d'oranger et crème de marrons
Cheesecake aux marrons
Suprêmes de pintade champignons et marrons
Tourte champignons, marrons, poireaux
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Butternut marrons et quinoa
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Gâteau ultra fondant chocolat, marron et rhum
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Bûche "Miss Clémentine"
Rôti de porc mariné aux marrons
Le Breuvage des Rois Mages
Roulé de dinde farcie aux marrons, sauce à la grenade
Bûche Mikado mousse de marrons
Marrons en cocotte
Cheesecake aux marrons et au chocolat
Velouté de butternut aux châtaignes et fève Tonka
Crumble de butternut au parmesan et aux marrons

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mandoline à truffe
Mandoline à truffe

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Châtaignes ou marrons ?
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