Name: Purée de topinambours aux marrons
Total time: 30 min
Cuisine: marrons
Ingredients: 300 g de pommes de terre coupées en cubes 500 g de topinambours coupés en cubes

Purée de topinambours aux marrons

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

300 g de pommes de terre coupées en cubes 500 g de topinambours coupés en cubes

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Préparation de la recette

1Faites revenir les pommes de terre et les topinambours avec les échalotes dans de l'huile d'olive.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Purée de topinambours aux marrons, originale au bon goût... d'artichauts !

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accompagnement fruits légumes racines marrons purée topinambour

Recette ajoutée le 29/01/15 - Mise à jour le 30/10/23 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette La traditionnelle bûche aux marrons.