Sélections de recettes de cuisine de marrons

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.