1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Des recettes de poires qui donnent la pêche
Gâteau poires, chocolat et huile d'olive Photo par Recettes de Clairette

Des recettes de poires qui donnent la pêche

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef Simon

Tarte Bourdaloue
16
Poires pochées au vin rouge
5
Tarte pommes poires
4

Recettes des Gourmets

Gâteau poires, chocolat et huile d'olive
Flaugnarde aux poires
Charlotte poire chocolat
Fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées
1
Publié le 21 juin 2018 à 00h58, Modifié le 17 février 2025 à 09h31

Voir aussi

Oignon
Oignon

Un bulbe consommé dans le monde entier.

Le monde selon Monsanto
Le monde selon Monsanto

Film documentaire de Marie-Monique Robin.

Le kiwi
Le kiwi

Les kiwis sont des fruits de plusieurs espèces de lianes du genre Actinidia et sont originaires de Chine. Ils font partie des fruits exotiques.

Mise en place
Mise en place

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

L'endive
L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

La mirabelle
La mirabelle

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

Bourdaloue
Bourdaloue

Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1