Poire Belle Hélène, tarte Bourdaloue, gratin de poires, poires au vin et aux épices voilà quelques idées de desserts avec ce fruit délicieux mais rarement consommé tel quel contrairement à la pomme que l'on aime croquer.
La poire, quelle que soit, sa variété, s'accorde parfaitement avec le chocolat, la vanille, le cassis dans vos desserts !
Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.
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Derrière l’Italie et l’Espagne, la France est la troisième productrice de poires du marché international.
110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.
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