Et à poire ça ?
En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !
En cuisine avec ces belles idées de recettes de poires : Tarte pommes-poires, Pain perdu poires et fourme d’Ambert, Flognarde aux poires, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Poires pochées au sirop d'orange à la cannelle
- Une poire fondante dans un sirop parfumé.3 coups de coeur
Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
- Un filet mignon de saison avec des poires et en papillote
Tarte amandine aux poires
- Un classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse pas !3 coups de coeur
Pain perdu poires et fourme d’ambert
- Pourquoi choisir entre la poire et le fromage ?
Tatin d'aubergines, poires et oignons confits
- Tatin d'aubergines, poire et oignons confits. L'Aubergine et la poire font très bon ménage. Et l’oignon confit au balsamique joue la liaison avec perfection
Flognarde aux poires
- La flognarde est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis que l’on réalise surtout à base de pommes ou de poires.2 coups de coeur
Gâteau fondant aux poires
- Un gâteau au final peu sucré que vous pouvez donc servir avec un peu de caramel au beurre salé.2 coups de coeur
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes d'agrumes.
presse-agrumes
9.90 €
sur amazon.fr
Commander >>
Autres recettes
Voir aussi
vidéo
Ecorces d'oranges confites
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...
De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.
recette
Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro
En cuisine avec cette belle idée de recette de poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro.
recette
Poires pochées au vin
Envie de Poires pochées au vin ? Découvrez cette recette de poires et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Autres sélections
En ce moment
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes d'agrumes.
presse-agrumes
9.90 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
