Des recettes faciles de charlotte à décliner selon vos envies
La charlotte est un entremets de pâtisserie sans cuisson qui s'adapte merveilleusement bien aux fruits de saison. Facile à réaliser, elle est composée de biscuits, de crème ou de mousse et garnie de fruits frais ou pochés que l'on va faire prendre au froid dans un moule adapté pendant quelques heures. Elle se sert en tranches sur assiette accompagnée d'un coulis de fruits frais ou d'une crème anglaise.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Quelques vidéos des Gourmets
Charlotte aux biscuits roses et aux cerises
latabledeclara.fr - Vous cherchez une recette de charlotte aux biscuits roses et aux cerises - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo
A Prendre Sans Faim - Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire. Bien entendu, si l'on se sent d'humeur pâtissière et qu'on a du temps devant nous, rien ne nous empêche de prolonger le plaisir du fait maison en préparant ses propres...
Charlotte aux framboises
A Prendre Sans Faim - Une recette classique de dessert de saison qui viendra rafraîchir vos invités en fin de repas. Comptez plusieurs heures de repos au réfrigérateur. Le plus simple c'est de préparer ce dessert la veille pour le lendemain. Le jour J il ne vous...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Petites charlottes aux framboises
Mimm - Essayez cette recette de charlotte et donnez votre avis en commentaire !
Charlotte aux framboises
Jules VALLAT - Charlottes avec des biscuits cuillères fais maison et une mousse de framboise. Un décor avec des framboises et de la crème chantilly.
Charlotte poire et chocolat
Tangerine Zest - Envie de Charlotte poire et chocolat ? Découvrez cette recette de charlotte et donnez votre avis en commentaire !
Charlottes à la mangue au verre
SucreEtEpices - Un dessert frais et délicat, idéal à la fin d'un repas ou pour le goûter.
Charlotte aux myrtilles healthy
Amelia - La charlotte !?! Qu'elle soit aux fruits, au chocolat ou au café, tout le monde en raffole. En un tour de main, on obtient un superbe dessert pour terminer le repas en toute légerté En version saine, réduite en sucre, voici ma version de la...
Biscuit à la cuillière
Amelia - Ce biscuit à la texture d'une génoise et à la particularité d'être une base en patisserie ou d'être dégusté à la main juste comme ça ! Si vous enviagez de réaliser une charlotte, c'est LA BASE qu'il vous faut.
Charlotte façon cheesecake
gourmandiseassia - Une Charlotte façon cheesecake pour changer du classique, une idée pour les fêtes.
Charlotte aux fraises et à la pistache
Grignotine - Envie de Charlotte aux fraises et à la pistache - Grignotine ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
Charlotte à la citrouille
Do You Cake? - Un délicat dessert d'automne.. ou un gâteau pour Halloween, c'est vous qui verrez !
Charlotte brugnon et pêche plate
gourmandiseassia - Charlotte aux fruits d'été, au brugnon et ààla pêche plate et spéculoos. Un pur régal
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