Charlotte et été : toutes nos recettes

Name: Des recettes faciles de charlotte à décliner selon vos envies
Total time: 30 min
Cuisine: charlotte

La charlotte aux fruits, au chocolat ou les deux. Photo par ilaria

La charlotte est un entremets de pâtisserie sans cuisson qui s'adapte merveilleusement bien aux fruits de saison. Facile à réaliser, elle est composée de biscuits, de crème ou de mousse et garnie de fruits frais ou pochés que l'on va faire prendre au froid dans un moule adapté pendant quelques heures. Elle se sert en tranches sur assiette accompagnée d'un coulis de fruits frais ou d'une crème anglaise.

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Un petit Quizz ?

La cuisine prend ses quartiers d'été !

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Toutes les recettes de charlotte et été des Gourmets

Des idées de recettes de charlotte et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Charlotte au cassis

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Le cassis est un fruit particulièrement fort en goût qui convient très bien à ce type d'entremets. Même dilué dans la crème et le fromage frais il garde toute sa saveur. Autre atout, c'est un gâteau mousse plus facile à faire qu'il en a l'air.

Charlotte royale revisitée aux fraises comme un volcan

Le labo de maman

J'adore la charlotte aux fraises et il y a de nombreuses façons de l'envisager. On peut varier la saveur en ajoutant menthe ou basilic mais on peut aussi jouer sur le visuel et c'est ce que j'ai voulu faire avec cette charlotte royale présentée comme un volcan et qui a fait l'unanimité à table !

Charlotte aux fraises et au basilic

Les bêtises de Nonette

La fraise et le basilic se marient merveilleusement, mais j’avais quand même un peu peur que le goût de basilic soit trop fort… (manger une charlotte qui a un goût de pesto… bof bof !) mais au final, c’était parfum subtil s’alliant à la perfection à la puissance des fraises. Une charlotte légère, fruitée et originale !

Charlotte aux fraises façon "J'adore la fraise" de Claire Damon

Le Tablier Gourmet

Comme l'été joue les prolongations, on se met au diapason avec cette charlotte aux fraises de Claire Damon ! De la fraise et rien que de la fraise !

Charlotte girly à la framboise

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Charlotte girly à la framboise

Charlotte à l’ananas express

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Charlotte à l’ananas express

Tiramisu façon charlotte aux fraises

Nota Banane

Quand tu es vraiment gourmand et que tu n’arrives pas à choisir entre un tiramisu et une charlotte, et bien tu fais un mix des deux recettes ! Vu que nous sommes en plein dans la saison des petits fruits, j’en profite un maximum.

Charlotte framboises fraises

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Une recette pour octobre rose

Charlotte cerises

Juste Do Eat

Une recette simple et hyper bonne de charlotte cerises, parfaite pour l'été

Charlotte aux amandes et à la cerise

CulinaireAmoula

Essayez cette recette d'été et donnez votre avis en commentaire !

Charlotte aux fraises

Les petits secrets de lolo

Une recette de charlotte aux fraises très facile avec une mousse de fraises parfumée et des biscuits à la cuillère bien moelleux !

Charlotte meringuée fleur d'oranger et fraises

cuisine en folie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de printemps pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Charlotte aux framboises

Les Papilles qui frétillent

dessert, classique frais et léger, agrémenter de petites pistaches...

Charlotte aux fraises, mousse légère au fromage blanc

En-K de Gourmandises

Une charlotte aux fraises avec une mousse légère au fromage blanc et une tonne de fraises ... Trop gourmand !!

Charlotte facile aux nectarines

kilometre-0

Voici une recette très facile de charlotte qui fait de l'effet pour un temps modéré en cuisine.

Charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons

La p'tite cuisine de Pauline

Avez-vous envie de préparer une recette de charlotte de courgette au chèvre frais, coulis de poivrons ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage frais et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.