Charlotte aux fraises

Quand le printemps arrive, les premières fraises font leur apparition. Quoi de mieux que ce délicieux gâteau pour les mettre à l'honneur? Une base de gâteau aux pistaches, une chantilly au mascarpone et beaucoup de fraises!

Une jolie recette facile à faire qui met les fraises à l'honneur ! Une recette peu sucrée pour laisser place à l'acidulé des fruits. Des carrés mi-sablé/ mi-crumble avec une compotée de fraises au centre. Un pur moment de gourmandise !

Une délicieuse tarte aux fraises, peu sucrée avec une pâte à la pistache et une crème de pistache.