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Gratinez

Gratinez

Gratinez, c’est le fruit d’une histoire d’amour entre lui (Charles) et elle (Marie-Lou), deux passionnés de la cuisine et de ses arts. Nous goûtons, visitons et expérimentons depuis mars 2010, à deux. Il était grand temps de vous faire partager nos coups de cœur et nos balades à travers une sélection de recettes, de produits et de vins (plutôt naturels et biologiques), et toutes nos autres jolies découvertes culinaires !
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 11 février 2016.

Meilleures recettes de Gratinez

Des idées par Gratinez pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge
Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison
Crumble de pommes
Tacos végétariens et tortillas maison
Trois vinaigrettes originales pour accompagner les huîtres
1
Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants
Cocktail "Ramos Gin Fizz"
Magret de canard, cerises et cacao
Cocktail Maï Taï
Cocktail Night and Day
Gravlax de saumon et sa sauce à la moutarde
Poulpe à la Galicienne, paprika fumé et agrumes
1
Gratin dauphinois de patate douce
Taboulé printanier aux herbes et coulis d'oseille
Asagao Fizz
Soufflé glacé Mitterrand à l'absinthe
Tartine de figues et Saint-Marcellin
Velouté de brocoli
Tatin d'aubergines, poires et oignons confits
1
Mexican Sugar Shack

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