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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes de canard

Magrets de canard

Le canard est une volaille à chair brune.

Recettes, techniques et vidéos de canard du Chef

Magret de canard sauté
3
6
Découpe et présentation du magret
1
Canard à l'orange
3
5
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
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3
Pot-au-feu de canard
1
3
Magret de canard séché au sel
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7
Magret de canard fumé
3
Confit de canard en 2 heures
12
9
Salade tiède de poitrine de porc et canard
2
Magret de canard fumé à chaud
3
Galantine de canette - La farce
1
Confit de canard au Porto

Meilleures recettes de canard des Gourmets

Des idées de recettes de canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard sauce pinot noir
Magrets de canard aux cerises et au miel, frites au four croustillantes
Paninis à la tomme de cantal, magret de canard et figues
Filets de canard aux clémentines
Magret de canard à la clémentine
Flammekueche du Sud-Ouest
Salade de canard aux prunes
Tartare de canard à la mangue
Cannelloni au confit de canard

Dernières recettes de canard par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de canard qui changent !

Pâté en croûte au canard, figues et noix
Foie gras mi-cuit à  la vapeur
Magrets de canard aux grenades
Magret de canard Gravlax
Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon
Confit de canard aux courgettes et aux fèves
Fougasse maïs au brebis
Assiette Landaise traditionnelle
Salade périgourdine

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Des recettes qui font coin coin
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Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

De retour de chez mon volailler
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Coup de filet sur le poulailler !

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