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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes de canard

Magrets de canard
Le canard est une volaille à chair brune.

Recettes de canard du Chef Simon, techniques et vidéos

Désosser une cuisse de canard à farcir
Magret de canard au miel et aux épices
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Parmentier de canard confit
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Confit de canard en 2 heures
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Magret de canard séché au sel
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Magret de canard fumé
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Pot-au-feu de canard
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Préparer un magret de canard à la cuisson
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Rillettes de canard
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Canard à l'orange
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Choucroute de canard
Magret de canard, sauce au vin et échalotes
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Jambonnette de canard et ses légumes
Salade du sud-ouest
Baeckeoffe de canard
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Magret de canard sauce pinot noir
Salade de canard aux prunes
Civet de canard créole
Duckballs façon Basque
Magret de canard aux litchis
Ravioles au confit de canard
Mijoté de canard aux épices
Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar
Risotto au confit de canard
Magret de canard séché aux épices douces
Garbure légère au chou kale
Canard laqué pour Nouvel An chinois
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Tataki de magret façon carpaccio
Brioche perdue au foie gras
Magret de canard aux cerises

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