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Pour apprendre à le cuisiner, découvrez nos recettes de canard

Magrets de canard

Le canard est une volaille à chair brune.

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Recettes, techniques et vidéos de canard du Chef

Parmentier de canard confit
Magret de canard séché au sel
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5
Canard à l'orange
2
5
Magret de canard sauté
3
5
Confit de canard en 2 heures
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9
Pot-au-feu de canard
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2
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
4
3
Galantine de canette - La farce
Magret de canard sauté au poivre vert
2
Magret de canard fumé à chaud
3
Désosser une cuisse de canard à farcir
1
Découper un canard

Idées de repas, menus et recettes de canard des Gourmets

Magret de canard au four
2
Ravioles au confit de canard
Verrines de parmentier de canard confit aux patates douces
La poule au pot, cuisson sur le feu et au four
VEB VEB
Magret de canard sauce pinot noir
Magrets de canard aux cerises, au miel et aux épices
Mousse de foies de volaille au marsala
Magret de canard séché
1
Magret de canard farci au foie gras
Canard désossé farci au foie gras et au pain d'épices
Filet de canard aux saveurs asiatiques
Rôti de magrets de canard

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Émincé de canard, sabayon à la moutarde

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Des recettes qui font coin coin
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Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

De retour de chez mon volailler
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Coup de filet sur le poulailler !

Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
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Un morceau de canard à nul autre pareil.

Pas de couac dans ces recettes de canard
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Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

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