Risotto au confit de canard et pomme

Risotto au confit de canard

Name: Risotto au confit de canard
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nicolas le Cuisinier

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quand l'Italie rencontre le sud ouest de la France. Un bouillon au canard, du canard dans le riz, du canard croustillant pour terminer, un peu de pomme pour adoucir. Un risotto garni de confit de canard et de pomme, parfait pour le temps des fêtes!

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Recette ajoutée le 21/12/20 - Mise à jour le 19/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto au confit de canard

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On file en cuisine avec Michael Jackson - Billie Jean

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