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Tarte aux poireaux et confit de canard
Tarte aux poireaux et confit de canard

Tarte aux poireaux et confit de canard

Delizioso Delizioso

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 blanc de poireau
1 cuisse de confit de canard
2 oeufs + 1 jaune
20 cl de crème semi épaisse (18% de MG)
Beurre
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.
2 Emincer et rincer le poireau puis le faire revenir dans un peu de graisse de canard jusqu'à coloration.
3 Mettre la cuisse de canard au four à 210°C pendant 15 minutes puis défaire la chair.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse tarte aux poireaux et confits de canard qui sera parfaite en toutes occasions : buffet, pique-nique, repas... à vous de choisir !

Voir la recette
canard farinages légumes tiges poireau tarte volailles
Recette ajoutée le 27/01/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux poireaux et confit de canard

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