gourmand et bio
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Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, avec des produits de saison.
Recettes de gourmand et bio
Boulettes de lentilles corail
Un plat végétarien à accompagner d'une salade verte pour un menu complet
Gâteau des rois aux oranges confites
Un gâteau des rois à la fois classique et un peu revisité, au moelleux brioché très appréciable et au parfum délicat
Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith
Une entrée festive à souhait mais très simple à réaliser
Gâteau aux oranges confites
Un gâteau festif qui égaiera la table au moment du dessert
Tarte au chutney de figues et au foie gras
Une recette idéale pour les fêtes !
Chinois aux raisins
Humm, la bonne odeur de brioche chaude au petit-déjeuner...!
Biscuits au gingembre confit
De petites gourmandises idéales pour le goûter ou à l'heure du thé !
Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco
Un menu à préparer à l'avance pour régaler vos convives ou organiser un pique-nique printanier et coloré !
Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi
Pour un apéritif estival, dînatoire et convivial !
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!
Gâteau d'anniversaire choco-noisette
Un excellent gâteau au moelleux délicieux et léger, à la ganache légèrement craquante,et au goût surprenant de sarrasin qui s'associe parfaitement au chocolat. Un vrai succès auprès des petits et des grands !
Jingalov hats
Ces galettes arméniennes farcies aux herbes qui sont faciles à préparer et ne nécessitent que très peu d'ingrédients sont idéales pour un petit apéritif dînatoire improvisé !
A propos de Chef Simon
