gourmand et bio

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Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, avec des produits de saison.

Recettes de gourmand et bio

Menu d'Halloween
Menu d'halloween

De l'entrée aux desserts en passant par la boisson, voici tous les secrets pour concocter un terrifiant menu d' Halloween !!!

Confitures de coings et de châtaignes
Confitures de coings et de châtaignes

Quoi de meilleur que des confitures maison étalées sur du bon pain pour bien commencer la journée ?!

Ghriba aux amandes
Ghriba aux amandes

De parfaits biscuits pour accompagner le thé à la menthe !

Lasagnes ricotta / épinards
Lasagnes ricotta / épinards

Une recette typiquement italienne pour toutes les occasions, festives ou quotidiennes.

SCONES raisins / cranberries
Scones raisins / cranberries

Dans les petits gâteaux du matin, les scones ne sont-ils pas les meilleurs ?!

Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne
Cookies au muesli bio chocolat et à la farine de châtaigne

De délicieux cookies, sains et originaux !

Boulettes de lentilles corail
Boulettes de lentilles corail

Un plat végétarien à accompagner d'une salade verte pour un menu complet

Gâteau des rois aux oranges confites
Gâteau des rois aux oranges confites

Un gâteau des rois à la fois classique et un peu revisité, au moelleux brioché très appréciable et au parfum délicat

Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith
Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith

Une entrée festive à souhait mais très simple à réaliser

Gâteau aux oranges confites
Gâteau aux oranges confites

Un gâteau festif qui égaiera la table au moment du dessert

Tarte au chutney de figues et au foie gras
Tarte au chutney de figues et au foie gras

Une recette idéale pour les fêtes !

Chinois aux raisins
Chinois aux raisins

Humm, la bonne odeur de brioche chaude au petit-déjeuner...!

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Larguez les amarres moussaillons !
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De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !
La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.