gourmand et bio

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Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, avec des produits de saison.

Recettes de gourmand et bio

Boulettes de lentilles corail
Boulettes de lentilles corail

Un plat végétarien à accompagner d'une salade verte pour un menu complet

Gâteau des rois aux oranges confites
Gâteau des rois aux oranges confites

Un gâteau des rois à la fois classique et un peu revisité, au moelleux brioché très appréciable et au parfum délicat

Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith
Verrines à la crème d'artichaut, au foie gras et aux pommes granny smith

Une entrée festive à souhait mais très simple à réaliser

Gâteau aux oranges confites
Gâteau aux oranges confites

Un gâteau festif qui égaiera la table au moment du dessert

Tarte au chutney de figues et au foie gras
Tarte au chutney de figues et au foie gras

Une recette idéale pour les fêtes !

Chinois aux raisins
Chinois aux raisins

Humm, la bonne odeur de brioche chaude au petit-déjeuner...!

Biscuits au gingembre confit
Biscuits au gingembre confit

De petites gourmandises idéales pour le goûter ou à l'heure du thé !

Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco
Enroulés de poulet et tarte au chou romanesco

Un menu à préparer à l'avance pour régaler vos convives ou organiser un pique-nique printanier et coloré !

Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi
Houmous en trio, taralli au fenouil et smoothie pastèque, fraise, kiwi

Pour un apéritif estival, dînatoire et convivial !

Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux

Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!

Gâteau d'anniversaire choco-noisette
Gâteau d'anniversaire choco-noisette

Un excellent gâteau au moelleux délicieux et léger, à la ganache légèrement craquante,et au goût surprenant de sarrasin qui s'associe parfaitement au chocolat. Un vrai succès auprès des petits et des grands !

Jingalov hats
Jingalov hats

Ces galettes arméniennes farcies aux herbes qui sont faciles à préparer et ne nécessitent que très peu d'ingrédients sont idéales pour un petit apéritif dînatoire improvisé !

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