Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Macarons noisettes citron, Macarons myrtilles et violette, Les macarons, etc. : vive les recettes de macarons !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 25/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Les macarons

Une recette de macarons colorés classique et simple à réaliser.
8 commentaires - 7 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Macarons myrtilles et violette

Amandise - Des macarons garnis de confiture de myrtilles et d'un sucre original à la violette.

Macarons framboise et framboise-thé matcha

United Colours of Macarons - De jolis macarons framboise et framboise-thé matcha pour égayer vos tables de fêtes et faire plaisir à vos amis, une belle idée !
1 coup de coeur

A Prendre Sans Faim - Une recette originale de macarons aromatisés avec le thé des Neiges de la Compagnie Coloniale. Ce thé est constitué d'un mélange de Pai Mu Tan et de thés verts aux arômes gourmands de pomme cuite et de fruits rouges parsemé de pétales blancs et de perles argentées. J'ai d'ailleurs utilisé ces derniers pour décorer la coque de mes macarons et les rendre encore plus festifs.

Macarons à la crème de whisky

Guiguine cuisine - Une pure gourmandise au bon goût du fameux Baileys ! Pour tous les amateurs, vous ne serez vraiment pas déçus !

Macarons noisettes citron

patisserie.news - Un grand moment de gourmandise avec les macarons noisettes citron.
1 coup de coeur

Macarons au lemon curd

épicétout - Impossible de résister à ces macarons !

Macarons au caramel au beurre salé

gaetanR - Des macarons clairs, garnis de caramel au beurre salé.
1 coup de coeur

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Confiture de lait

Une confiture gourmande et caramélisée réalisée à partir de lait concentré sucré ! Non seulement elle garnira délicieusement vos crêpes, gaufres, pancakes et tartines du petit déjeuner mais c'est aussi la recette la plus simple de l'univers du fait maison ! Un seul ingrédient et un seul ustensile !

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Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

lexique

Serrer

Serrer des blancs d'oeufs en neige

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Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

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Macarons minions

Les macarons et moi c’est une grande histoire d’amour. En plus chez moi tout le monde en est absolument fan. Du coup je crée, je teste, des ganaches, des coques. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de macarons minions que j’ai fait à la base pour faire plaisir à mon petit neveu mais qui...