Cupcakes mania !

Name: Cupcakes mania !
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: crème; dessert; cupcakes; noir; pâtisserie; glaçage; gâteau; topping; goûter; cuisine américaine; cuisine du monde

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Les cupcakes sont des petits gâteaux individuels cuits dans des moules à muffins ou à cupcakes et réalisés avec des ingrédients classiques de gâteaux traditionnels, tels que la farine, le sucre, le beurre et les oeufs.

Surmontés d'un glaçage coloré et aromatisé de différentes manières, les cupcakes sont appréciés pour des occasions spéciales comme les anniversaires, les fêtes et toutes autres célébrations.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Recettes des Gourmets

Cupcakes Vanille moelleux

Sweetly Cakes

C'est ma meilleure recette de cupcakes vanille, ces petits gâteaux individuels sont super moelleux et parfaits à toutes occasions avec votre glaçage préférés !

Les cupcakes au potiron

Mimi Pâtisserie

Une recette de cupcakes au potiron extra moelleux, accompagnés d'un délicieux glaçage au cream cheese (mon préféré !) et de petites citrouilles en massepain.

Mini-cupcakes praliné noisette et surprise citron

Cooking and Bon Appetit

La base du gâteau est inspiré des madeleines aux noisettes de Yann Couvreur. Après cuisson, je les ai garnis soit d’un praliné pur, soit d’un lemon curd : l’acidulé du citron se marie très très bien avec la rondeur de la noisette.

Cupcakes fleur d'oranger et crème de marrons

Inspiration Gourmande

J’avais comme une envie de cupcakes et de tester une nouvelle association de saveurs ! Après un petit brainstorming, j’ai réduit la sélection à 3 associations. Comment choisir ? C’est la saison qui m’a guidée ! C’est l’automne.

Cupcakes animaux

United Colours of Macarons

Aujourd’hui, c’est atelier cupcakes ! Le mouton et le panda... Des cupcakes tous mignons, pourquoi pas à faire à 4 mains avec ses enfants ou petits-enfants.

Cupcakes ganache chocolat

VEB

Je vous propose de réaliser aujourd'hui des cupcakes tout doudou moelleux, recouverts d'une ganache, pour un goûter gourmand !

Cupcakes au caramel au beurre salé

Mimm

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux cupcakes bien gourmands au caramel au beurre salé. Pour la réalisation de mon caramel beurre salé, suivez la recette. Ils sont très simples et rapides à préparer, même pour les débutant(e)s.

Une sélection de recettes créée le 21/01/15 - Mise à jour le 29/10/24 .