Recettes de cupcakes

Assortiment de cupcakes
Les cupcakes, des petits gâteaux toujours abondamment décorés ! Photo par Nate Steiner.

Des petits gâteaux d'origine américaine cuits dans des caissettes en papier et dont, il faut bien le dire, le décor compte plus que le gâteau lui même. La décoration des cupcakes est souvent composée de grosses volutes de crème souvent colorée elle même agrémentée de perles en sucre et autres petits sujets en pâte à sucre correspondant parfois à un thème (anniversaire, mariage, etc).

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Cupcakes chocolat blanc pralinés
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Les cupcakes d’halloween

TheCrazyOven  -  Un cupcake, 3 décos différentes pour fêter Halloween dans les règles de l'art.

Cupcakes sapins de Noël
Cupcakes sapins de noël

Le Pays des Gourmandises Des cupcakes faciles, rapides et festifs, parfaits pour votre dessert de Noël !

Bouquet de cupcakes
Bouquet de cupcakes

Aux Fourneaux Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème...

Cake pop arc-en-ciel
Cake pop arc-en-ciel

Cécile Michel Une recette de pop cakes haute en couleurs et en gourmandise !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Recette cupcake moelleux au chocolat
Recette cupcake moelleux au chocolat

Passion du chef  -  C’est vraiment la meilleure recette de cupcake au chocolat super moelleux. Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. Déguster des muffins moelleux couronnés d’un glaçage chocolaté. Pour un...

Cupcake géant d'anniversaire
Cupcake géant d'anniversaire

Quand Julie Pâtisse  -  Cupcakes géant facile!

Cupcake aux zestes d'orange
Cupcake aux zestes d'orange

Gourmicom  -  Vous cherchez une recette de recette de cupcakes aux zestes d'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Moelleux aux amandes, huile d'argan et miel
Moelleux aux amandes, huile d'argan et miel

Le Pays des Gourmandises  -  Ces petits moelleux aux amandes, à l'huile d'argan et au miel sont une belle façon de faire voyager nos papilles ! Avec leur chantilly à la fleur d'oranger, c'est un régal assuré.

Cupcakes à la betterave et aux noix
Cupcakes à la betterave et aux noix

La gourmandise selon Angie  -  Voici une façon originale de consommer la betterave. parfaite pour une petite entrée en amoureux! ;)

Muffins au nesquik et à la farine d’épeautre
Muffins au nesquik et à la farine d’épeautre

Aline Bianca Cuisine  -  C’est un fait : j’adore le Nesquik ! Avec du lait chaud ou froid, dans un gâteau ou des biscuits, saupoudré sur une tartine ou même dégusté tel quel à la cuillère (rassurez-vous, cette bizarrerie n’arrive que rarement 😉 )… je crois que je ne passe...

Cupcakes chocolat moelleux avec un glaçage à la menthe poivrée
Cupcakes chocolat moelleux avec un glaçage à la menthe poivrée

Les recettes de Mélanie  -  Des cupcakes moelleux au chocolat avec un glaçage rafraîchissant pour la Saint-Patrick.

Cupcakes chocolat Guinness et glaçage thé matcha
Cupcakes chocolat guinness et glaçage thé matcha

Cook A Life by Maeva  -  Pour la Saint Patrick j'ai eu envie de vous proposer une recette à cette occasion. Pas de gâteau vert fluo aux colorants chimiques mais des cupcakes au chocolat préparés avec la bière nationale, la Guinness. Je voulais tout de même rajouter une...

Rainbow cupcakes
Rainbow cupcakes

Céline de je-papote.com  -  Envie de Rainbow cupcakes ? Découvrez cette recette de rainbow cupcakes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Muffins Chocolat Myrtille et chantilly version miniature
Muffins chocolat myrtille et chantilly version miniature

Céline de je-papote.com  -  Vous cherchez une recette de muffins chocolat myrtille et chantilly version miniature ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Irish cupcakes
Irish cupcakes

Muffinzlover  -  Voici une recette simple pour épater tes amis et ta famille ! Des mini cupcakes au chocolat et à la Guinness, recouverts d'un glaçage parfumé au Whisky, de quoi s'envoler au Connemara en une bouchée et fêter la...

Cupcake st patrick's day
Cupcake st patrick's day

cuisine et partage  -  Vive la Saint-Patrick !

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Cupcakes gingembre chantilly
Cupcakes gingembre chantilly

Turbigo Gourmandises  -  J’adore ce thème d'halloween, je n’en fais pas mystère. L’imaginaire des sorcières, les grimoires, les potions magiques, les sorts et les mauvais coups, j’imagine que cela me ramène à l’enfance ! J’ai choisi pour cette recette une pâte à cupcake...

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Cupcakes mania !
Cupcakes mania !

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !

Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?

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