Recettes de cupcakes
Des petits gâteaux d'origine américaine cuits dans des caissettes en papier et dont, il faut bien le dire, le décor compte plus que le gâteau lui même. La décoration des cupcakes est souvent composée de grosses volutes de crème souvent colorée elle même agrémentée de perles en sucre et autres petits sujets en pâte à sucre correspondant parfois à un thème (anniversaire, mariage, etc).
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Cupcakes chocolat blanc pralinés
Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Cupcakes sapins de noël
Le Pays des Gourmandises - Des cupcakes faciles, rapides et festifs, parfaits pour votre dessert de Noël !
Bouquet de cupcakes
Aux Fourneaux - Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Cupcakes de pâques tout choco
delf745 - Des cupcakes très gourmands au chocolat, sans oeuf, sans beurre, sans lait et sans crème ;)
Les cupcakes à la chantilly à la vanille
Sweet Kwisine - des cupcakes à la vanille hyper moelleux à faire avec les enfants
Minis minis moelleux à l'orange
Sweet Kwisine - Envie de Minis minis moelleux à l'orange ? Découvrez cette recette d'orange et donnez votre avis en commentaire !
Les cupcakes red velvet
Sweet Kwisine - Envie de Les cupcakes Red Velvet ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !
Les cupcakes pomme-cannelle et sirop d'érable
Sweet Kwisine - Envie de Les cupcakes Pomme-Cannelle et sirop d'érable ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cupcakes aux noisettes et chocolat
gourmandiseassia - Des cupcakes bien moelleux, équilibrés en sucre et avec ce goût de noisette des plus exquis.
Mini cupcakes aux fruits rouges
Turbigo Gourmandises - Des mini cupcakes ganache chocolat blanc et framboises et myrtilles. De la gourmandise en couleur aujourd’hui avec des mini cupcakes aux fruits rouges pour célébrer le 14...
Recette cupcake moelleux au chocolat
Passion du chef - C’est vraiment la meilleure recette de cupcake au chocolat super moelleux. Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. Déguster des muffins moelleux couronnés d’un glaçage chocolaté. Pour un...
Cupcake aux zestes d'orange
Gourmicom - Vous cherchez une recette de recette de cupcakes aux zestes d'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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