Recettes de cupcakes

Assortiment de cupcakes
Les cupcakes, des petits gâteaux toujours abondamment décorés ! Photo par Nate Steiner.

Des petits gâteaux d'origine américaine cuits dans des caissettes en papier et dont, il faut bien le dire, le décor compte plus que le gâteau lui même. La décoration des cupcakes est souvent composée de grosses volutes de crème souvent colorée elle même agrémentée de perles en sucre et autres petits sujets en pâte à sucre correspondant parfois à un thème (anniversaire, mariage, etc).

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Cupcakes chocolat blanc pralinés
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Les cupcakes d’halloween

TheCrazyOven  -  Un cupcake, 3 décos différentes pour fêter Halloween dans les règles de l'art.

Cupcakes sapins de Noël
Cupcakes sapins de noël

Le Pays des Gourmandises Des cupcakes faciles, rapides et festifs, parfaits pour votre dessert de Noël !

Bouquet de cupcakes
Bouquet de cupcakes

Aux Fourneaux Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème...

Cake pop arc-en-ciel
Cake pop arc-en-ciel

Cécile Michel Une recette de pop cakes haute en couleurs et en gourmandise !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cupcakes de Pâques tout choco
Cupcakes de pâques tout choco

delf745  -  Des cupcakes très gourmands au chocolat, sans oeuf, sans beurre, sans lait et sans crème ;)

Les cupcakes à la Chantilly à la vanille
Les cupcakes à la chantilly à la vanille

Sweet Kwisine  -  des cupcakes à la vanille hyper moelleux à faire avec les enfants

Les cupcakes Pina colada
Les cupcakes pina colada

Sweet Kwisine  -  coco, ananas et citron vert

Minis minis moelleux à l'orange
Minis minis moelleux à l'orange

Sweet Kwisine  -  Envie de Minis minis moelleux à l'orange ? Découvrez cette recette d'orange et donnez votre avis en commentaire !

Les cupcakes Red Velvet
Les cupcakes red velvet

Sweet Kwisine  -  Envie de Les cupcakes Red Velvet ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Les cupcakes Pomme-Cannelle et sirop d'érable
Les cupcakes pomme-cannelle et sirop d'érable

Sweet Kwisine  -  Envie de Les cupcakes Pomme-Cannelle et sirop d'érable ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake pop arc-en-ciel
Cake pop arc-en-ciel

Cécile Michel  -  Une recette de pop cakes haute en couleurs et en gourmandise !

Cupcakes aux Noisettes et Chocolat
Cupcakes aux noisettes et chocolat

gourmandiseassia  -  Des cupcakes bien moelleux, équilibrés en sucre et avec ce goût de noisette des plus exquis.

Mini cupcakes aux fruits rouges
Mini cupcakes aux fruits rouges

Turbigo Gourmandises  -  Des mini cupcakes ganache chocolat blanc et framboises et myrtilles. De la gourmandise en couleur aujourd’hui avec des mini cupcakes aux fruits rouges pour célébrer le 14...

Recette cupcake moelleux au chocolat
Recette cupcake moelleux au chocolat

Passion du chef  -  C’est vraiment la meilleure recette de cupcake au chocolat super moelleux. Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. Déguster des muffins moelleux couronnés d’un glaçage chocolaté. Pour un...

Cupcake géant d'anniversaire
Cupcake géant d'anniversaire

Quand Julie Pâtisse  -  Cupcakes géant facile!

Cupcake aux zestes d'orange
Cupcake aux zestes d'orange

Gourmicom  -  Vous cherchez une recette de recette de cupcakes aux zestes d'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Cupcakes aux couleurs des princesses Disney
Cupcakes aux couleurs des princesses Disney

La cuisine d'Adeline  -  Des cupcakes colorés aux couleurs des princesses Disney.

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Cupcakes mania !
Cupcakes mania !

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !

Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?

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