Glaçage et cupcakes : toutes nos recettes

Je vous propose de réaliser aujourd'hui des cupcakes qui feront leur petit effet à table à l'heure du dessert ou du goûter. Décorer avec une petite tranche de kiwi sur le côté, parce que c'est joli et qu'on n'est jamais trop gourmand !


Crédits recette et photo : © Alix Grousset, @foodalix, pour Le Kiwi des Producteurs Français.

Quand je pense à la Saint-Patrick, je pense au vert, au trèfle à 4 feuilles, à l’Irlande et à la bière. Alors par les temps qui courent, on oublie la bière dans les bars, et on se fait plaisir à la maison plutôt. Des cupcakes moelleux au chocolat avec un glaçage rafraîchissant pour la Saint-Patrick.

J’aime beaucoup le parfum délicat de l’eau de rose. Utilisée en pâtisserie, l’eau de rose apporte une petite touche orientale à vos desserts. Délicats et subtiles en goût, ces jolis cupcakes au confit de rose et à la framboise seront parfaits pour un afternoon tea à l’anglaise.

Une recette de cupcakes au potiron extra moelleux, accompagnés d'un délicieux glaçage au cream cheese (mon préféré !) et de petites citrouilles en massepain.

Les cupcakes sont de super petits gâteaux à personnaliser ! On peut varier les parfums de la pâte, les glaçages et les décorations. Je vous propose ici une version assez classique : pâte vanillée et glaçage au chocolat. Les plus gourmands y verseront aussi un peu de chocolat fondu, qui durcira au réfrigérateur 😉

Aujourd’hui, pour les plus gourmands ça sera des cupcakes et pour les autres ça sera des muffins, à vous de choisir! Je vous propose un glaçage ultra light à base de petits suisses et du sirop des cerises amarena. Le gâteau, à base de pistaches, est réalisé avec un mixer en 5 minutes, ajouter des cerises et hop au four! Je suis assez fan de ces recettes ultra pratiques quand des amis arrivent à l’improviste ou un soir de folie gourmande!

Un quatre quarts parfumé au citron et punché dès sa sortie au four. Cela en fait une mignardise avec une croûte délicatement acidulée… Un délice ! Il a fait l’unanimité !

Sur la base d'un gâteau au yaourt, la recette de ces jolis cupcakes aux pépites de chocolat et à la banane nous est proposée par Chloé Saada la célèbre pâtissière parisienne.

Ces carrot cake cupcakes sont moelleux et parfumés aux épices avec des noix de pécan pour une texture croquante en bouche et un délicieux glaçage crémeux au cream cheese.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cupcakes aux mandarines, glaçage mandarine curd & chocolat ? Réalisez cette recette de muffins et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Régalez-vous avec cette recette pour halloween de cupcakes potiron et glaçage "toile d'araignée" au chocolat et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de biscuits ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Intéressé par la réalisation d'une recette de cupcakes aux calissons et glaçage vanille ? Suivez cette recette de cupcakes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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Ne passez pas à côté de cette recette de glaçage qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous voulez essayer la recette de cupcakes au chocolat meringué ? Laissez-vous guider par cette recette de glaçage et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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