Le gâteau au yaourt, la recette préférée de tous les enfants

Aujourd’hui, je vous donne la recette d’un gâteau au yaourt crémeux et léger à la fois, léger comme un nuage. La recette est très simple, vous verrez. Vous allez aimer son crémeux et sa légèreté en bouche. Et en plus il convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten. Facile, rapide et délicieux, vous allez adorer.

Cette année pour Pâques, place au gâteau caché (ou gâteau surprise) avec un adorable lapinou dissimulé au cœur d'un cake au chocolat. Un concept ludique qui va faire des étincelles dans les yeux des enfants.

Le principe est simple mais bluffant : on réalise un premier cake qu'on coupe en tranches épaisses, puis on découpe des formes de lapin à l'emporte-pièce. Ces petits lapins empilés partent au frais pendant qu'on prépare la pâte d'un second cake. On cache ensuite les lapins dans cette pâte crue avant d'enfourner le tout.

Résultat : un cake apparemment ordinaire qui révèle à la découpe un joli lapin caché au milieu. L'effet surprise est garanti et transforme instantanément le goûter en moment magique. Les yeux pétillants des enfants devant cette révélation valent largement l'effort supplémentaire. Vous passez direct pour un super magicien de la pâtisserie.

Le gâteau au yaourt, c'est souvent le premier qu'on apprend à faire, et pourtant on ne s'en lasse jamais. Simple, rapide, et tellement adaptable selon les saisons et les envies. Cette version aux pommes est clairement la préférée : les fruits fondent dans la pâte moelleuse en apportant leur douceur naturelle et ce petit côté fruité qui rend chaque tranche irrésistible. Un classique indémodable qui traverse les générations avec beaucoup de facilité.

Ce gâteau au yaourt signé du Chef Pâtissier Cédric Grolet revisite le grand classique de nos grand-mères avec un moelleux exceptionnel et des arômes subtils, grâce au sucre cassonade et à l’utilisation de farine T65, plus riche en goût et en nutriments. A déguster en fin de repas ou au goûter, pourquoi pas accompagné d’un peu de yaourt parfumé au miel et à la cannelle pour encore plus de douceur.

Un cake salé réalisé sur la base d’un gâteau au yaourt, agrémenté de morceaux de chorizo et de poivrons. Simple, moelleux et savoureux, il fait un parfait repas du soir avec une salade ou un incontournable pour l’apéritif.

Princesse Sofia cache un gâteau au yaourt et Nutella garni de ganache au chocolat.

Un délicieux gâteau au yaourt vanille, SANS BEURRE NI FARINE. Une recette saine et délicieuse pour le goûter, les anniversaires, ou en dessert.

Derrière chaque gâteau audacieux , il y a une recette classique qui marque notre enfance. Mon gâteau d'aujourd'hui est un gâteau de yaourt aux pommes, une recette classique à la quelle vous fera succomber , un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à réaliser chez soi.

Une de mes recettes préférées, qui marche à chaque fois !

A déguster avec un bon café ou un chocolat bien chaud.

Un gâteau au yaourt et à l'amande au moelleux irrésistible - On retrouve le goût et le moelleux du gâteau de notre enfance que l'on adore tant !

Un gâteau renversé fondant, parfumé et totalement sublimé par l’irrésistible sirop de jus de d’orange qui l’imbibe

Le pastis, un délicieux gâteau moelleux au yaourt parfumé à l'alcool anisé

Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan

Un gâteau aux pommes bien gourmand, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur

Sans lactose.

Sans lactose.

Un classique indémodable revisité avec douceur et gourmandise. Ce gâteau au yaourt moelleux, sans beurre, enrichi de poudre d’amandes et de morceaux de poires fondantes, se prépare sans balance grâce au pot de yaourt comme mesure. Parfait pour un goûter express, un pique-nique ou les boîtes à goûter des enfants. Servi avec un filet de caramel au beurre salé, il devient un vrai régal maison, simple et irrésistible.

Gâteau au yaourt aux cerises ultra moelleux garnis de pépites de chocolat, une recette facile et rapide que je partage avec vous aujourd’hui. On adore à la maison ce genre de gourmandise simple à réaliser et je prends à chaque du plaisir à la préparer avec mes enfants.

Un gâteau au yaourt, très simple à réaliser, plus des myrtilles pour plus de couleur (j'adore la couleur violette des myrtilles quand elles explosent à la chaleur). J'ai couvert, par et pour plus de gourmandise, le gâteau de chocolat. Vous pouvez simplement saupoudrer d'un voile de sucre glace si vous n'avez pas ou ne voulez pas de chocolat.