Bocaux, conserves, légumes secs... la cuisine du placard vous tend les bras

Etagère d'épicerie
La cuisine du placard vient toujours nous dépanner quand nous sommes à court d'idées ! Photo par Pxhere.

Cette boite d'ananas en tranches au naturel vous nargue à chaque fois que vous ouvrez votre cellier et vous vous demandez pourquoi vous l'avez achetée ? Sortez la du placard et réglez lui son compte une bonne fois pour toutes avec une recette qui lui convient comme ce gâteau renversé à l'ananas

Vous n'avez pas d'idées parce que vous n'avez pas pu faire les courses mais il vous reste une boite de thon au fond d'un placard... tout n'est pas perdu !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Farfalles maison ou pâtes papillon

Recettes du Chef  -  Envie de changer un peu des tagliatelles ou spaghettis maison ? Réalisez facilement ces farfalles maison. Des pâtes fraîches dans un atelier de loisirs créatifs.

Comment faire des gnocchetti ou des gnocchi ?
Comment faire des gnocchetti ou des gnocchi ?

Recettes du Chef Les gnocchetti sont les ancêtres des pâtes alimentaires : de la semoule de blé dure fine et de l'eau et c'est tout ! Apprenez la technique pour les façonner. Et cela marche aussi pour les gnocchi.

Voir toutes les vidéos de recettes de cuisine du placard ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tartinade de sardines
Tartinade de sardines

Papilles à l'affut  -  Un petit apéritif ? Je vous propose de farfouiller dans vos frigos et placards pour y dénicher des sardines en boite et du fromage ail et fines herbes type Boursin ou Tartare pour réaliser une petite tartinade...

Croquettes de purée jambon comté
Croquettes de purée jambon comté

The Happy Cooking Friends  -  Ceux qui me connaissent savent à quel point j’ai un réel problème avec les quantités ! J’en fait toujours trop, et là en l’occurrence il me restait un énorme bol de purée de...

Porc au curry ananas et coco
Porc au curry ananas et coco

Recettes du Chef  -  Un grand classique de la cuisine du placard : on ouvre son placard et on cuisine ce que l'on y trouve. Ici l'incontournable porc au curry, ananas et lait de coco.

Chili Con Carne
Chili con carne

Recettes du Chef  -  Une recette qui ravira les grands comme les petits. A préparer avec des haricots secs et de la viande de boeuf de qualité ou avec des haricots rouges en boite et des steaks hachés congelés. C'est vous qui voyez !

Tarte au sarrasin avec pleins de légumes verts et pesto
Tarte au sarrasin avec pleins de légumes verts et pesto

La tête dans le panier  -  Vous prenez tous les légumes que vous avez dans le bac et la tarte est prête!!

Salade composée du placard
Salade composée du placard

Le p'tit Bistrot Vagabond  -  Envie de Confinement oblige: Cuisine du placard et de la nature pour une salade yummy ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade au jambon persillé, maïs, avocat, radis
Salade au jambon persillé, maïs, avocat, radis

Gourmicom  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade au jambon persillé, maïs, avocat, radis.

Endives caramélisées au jambon Serrano
Endives caramélisées au jambon serrano

La tête dans le panier  -  Un plat qui se prépare très vite et qui est absolument délicieux!

Soupe de fèves et maltagliati
Soupe de fèves et maltagliati

La tête dans le panier  -  Une soupe de saison qui est un repas complet!

Tourte à la carotte
Tourte à la carotte

Recettes du Chef  -  Comment se régaler tout simplement avec quelques ingrédients que l'on a dans ses placards et réfrigérateur ? C'est le cas avec cette recette de tourte que vous pourrez également réaliser en portions individuelles.

Galettes de coquillettes au fromage
Galettes de coquillettes au fromage

Mimm  -  encore une recette du placard

Palmiers au sucre
Palmiers au sucre

Recettes du Chef  -  Il y a des biscuits qui sont reconnaissable rien qu'à leur forme. C'est le cas de ces palmiers au sucre qui sentent bon l'enfance. Une recette très simple avec peu d'ingrédients.

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Pâtes au thon et au citron
Pâtes au thon et au citron

Turbigo Gourmandises  -  Je vous propose aujourd’hui une simplissime recette de pâtes au thon et au citron. Mais sa simplicité n’empêche pas ce plat d’être savoureux : j’ai utilisé du thon en boite, des pâtes complètes, de la roquette, du

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Meilleures recettes

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Le tapioca, on en fait quoi ?
Le tapioca, on en fait quoi ?

Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon
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On a tous une boite de thon dans nos placards !

C'est le moment de faire le tri du placard !
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La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination

Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard
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Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer pendant le confinement.

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