1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartinade de sardines
Tartinade de sardines pour l'apéro
Tartinade de sardines pour l'apéro

Tartinade de sardines

Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Facile
Préparation : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un petit apéritif ? Je vous propose de farfouiller dans vos frigos et placards pour y dénicher des sardines en boite et du fromage ail et fines herbes type Boursin ou Tartare pour réaliser une petite tartinade aux sardines. Quelques rondelles de pain grillé et c’est parti pour l’apéro…

Voir la recette
apéritif citron cuisine du placard dip fromage ail et fines herbes sardines sardines à l'huile tartinade
Recette ajoutée le 26/03/20  - Mise à jour le 08/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartinade de sardines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Sympa l'apéro en compagnie de David Bowie - Ashes To Ashes

Accord mets et boisson

Que boire à l’apéro avec un tartinade de sardines ?

Du rouge avec du poisson ? Oui, révisez vos classiques. L’équation « poisson = vin blanc » a vécu ! Avec ces toasts de tartinade de sardine, on se régalera d’un vin franc et équilibré de Saumur Champigny, un magnifique vignoble qui surplombe la Loire.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

10 idées cuisine toutes simples à réaliser avec une boîte de sardines
10 idées cuisine toutes simples à réaliser avec une boîte de sardines

D'autres recettes du même Gourmet

Papilles à l'affut partage également ces recettes.

Guacamole avocat Roquefort
Guacamole avocat Roquefort
Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Ce guacamole d'un autre genre s'impose en apéritif ou en verrine.

Pain au thon
Pain au thon
Papilles à l'affut Papilles à l'affut

En entrée, en pique-nique ou en repas ce pain au thon trouvera sa place pour ravir vos papilles.

Filets de sardines panés
Filets de sardines panés
Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Vous avez certainement en stock des oeufs, de la farine, de la chapelure et quelques herbes. Vous êtes donc prêts pour cette recette simplissime qui twiste un peu la sardine.

Des recettes du Chef Simon

Crème de carotte au cumin
Crème de carotte au cumin
Chef Simon Chef Simon
A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.
Houmous
Houmous
Chef Simon Chef Simon
Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
8
Dip d'avocat à l'aillet
Dip d'avocat à l'aillet
Chef Simon Chef Simon
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
3

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Citronner Quels vins boire à l’apéritif ? La sardine Quel vin boire avec les sardines ? Dips et tartinades pour un apéritif gourmand 5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tartinade de sardines au fromage frais de Emilie sweetness
Tartinade de sardines express de Aux fourneaux
Rillettes de sardines ou tartinade de fèves de La fourmi elé
Guacamole aux sardines de Jackie
Tartinade de sardines au citron de Oh la gourmande
Tartinade de sardines, tomates séchées et fromage frais de Emilie sweetness
Pesto de sardines de Kilometre-0
Tartinade de sardines au wasabi de La cuisine de lilly
Rillettes de sardine à l'ail des ours de Un peu gay dans les coings
Tartinade provençale de La cuisine de lilly
Tartinade betterave et tartinade artichaut de Une faim de loup
Tartinade aux sardines, beurre, citron, cornichon de Streetfood et cuisine du monde

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1