Sardines en papillote oignons, thym et citron

Sardines en papillote

Name: Sardines en papillote
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: papillote
Ingredients: 24 sardines fraîches; 12 feuilles de papier aluminium; 2 gros oignons émincés; 1 citron non traité; du beurre salé; de l’huile d’olive; des branches de thym; du poivre

Délicimô !

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

24 sardines fraîches

12 feuilles de papier aluminium

2 gros oignons émincés

1 citron non traité

du beurre salé

de l’huile d’olive

des branches de thym

du poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Simplissime à cuisiner, ce plat de sardines en papillote oignons, thym et citron est une délicieuse manière de consommer la sardine et une véritabe explosion de saveurs pour les papilles. Ces sardines se dégusteront telles quelles ou bien avec une bonne mayonnaise maison !

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citron oignons papillote sardines thym

Publié le 24 mai 2017 à 21h29, Modifié le 1 février 2025 à 17h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sardines en papillote

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On se fait plaisir avec Annie Lennox - Why

Accord mets et boisson

Que boire avec des sardines en papillote ?

Cassis est un vignoble à part qui plonge dans la Méditerranée et sa cuisine. Les sardines vous diront merci pour cette accord simple et légitime. Un vin à servir frais mais pas glacé pour en apprécier les parfums d’agrumes et fleurs blanches.

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Quel vin boire avec les sardines ?

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