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De belles recettes pour cuisiner les sardines

Sardines prêtes à cuire

Grillée, farcie ou en conserve, la sardine est un poisson très apprécié. Photo par Asha Yoganandan.

Meilleures recettes de sardines des Gourmets

Des idées de recettes de sardines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rillettes de sardines au citron
1
Salade de poire, chou kale et sardines
Sardines marinées grillées à la plancha
1
Ragoût de feuilles de manioc
Riz sauté à la sardine
Bruschetta à la sardine, tomates et basilic
Boulettes de sardines à l'oseille en sauce
VEB VEB
Champignons farcis aux rillettes de sardine, saveur provençale
1
Tomates farcies aux sardines

Dernières recettes de sardines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sardines qui changent !

Salade de brocolis, avocat et sardines
Tartine au pistou de figues, sardines marinées, Manchego et fenouil
Sarde in Saor revisité
Spaghetti aux sardines
Tarte feuilletée aux sardines
Sardines fraîches à la tomate
Mini-feuilletés de sardines à l’huile façon flammekueche
Salade automnale rôtie
Tartare d'algues et sardine

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Quel vin boire avec les sardines ?
Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

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Parce que les Sars dînent à l'huile !
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Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

Le vendredi c'est poissonnerie
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De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

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