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De belles recettes pour cuisiner les sardines

Sardines prêtes à cuire
Grillée, farcie ou en conserve, la sardine est un poisson très apprécié. Photo par Asha Yoganandan

Sardines : les meilleures recettes des Gourmets

Filets de sardines en marinade "citron-persil"
Filets de sardines panés
Tarte fine aux filets de sardines
Sandwich vietnamien banhmi
Sardines en papillote
"Vitello tonnato" con sardine
1
Huîtres Gaya de Pierre Gagnaire
Salade lentilles corail, petits pois, betteraves et sardines fumées
Pintxo de sardines farcies aux poivrons
2
Sablés parmesan pavot, rillettes de sardines au citron
1
Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette
1
Sardines à l'escabèche
Sardines farcies à la chermoula
1
Sardines farcies à la sicilienne
1
Pasta con le sarde

Sardines : les dernières recettes des Gourmets

Rillettes de sardines
Filets de sardines grillés au citron, vinaigre balsamique et herbes
Tomate farcie aux filets de sardine
Filets de sardines au curry, cuits au four
Sardines fraiches marinées

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