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De belles recettes pour cuisiner les sardines

Sardines prêtes à cuire
Grillée, farcie ou en conserve, la sardine est un poisson très apprécié. Photo par Asha Yoganandan

Meilleures recettes de sardines et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de sardines et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain frotté à l'ail et à la tomates, sardinettes à l'huile d'olive
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Tarte à la moutarde à l’ancienne, tomates et sardines
Tian de sardines
Bruschetta à la sardine, tomates et basilic
Tomates farcies aux sardines
Locrio de pica pica
Salade de pâtes aux sardines

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Chaussons à la tomate et aux sardines
Sardines farcies
Sardines farcies
Tarte fine aux tomates, aubergines et sardines
Tatin oignons sardines
Dip de sardines, tomate et poivron
Sardines fraîches à la tomate
Terrine de courgettes, sardines, tomates et pesto

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

Quel vin boire avec les sardines ?
Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

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Le vendredi c'est poissonnerie
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De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

Parce que les Sars dînent à l'huile !
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Grillée, frite ou marinée, la sardine a le vent en poupe.

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