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De belles recettes pour cuisiner les sardines

Sardines prêtes à cuire
Grillée, farcie ou en conserve, la sardine est un poisson très apprécié. Photo par Asha Yoganandan

Meilleures recettes de sardines et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de sardines et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres Gaya de Pierre Gagnaire
Salade de brocolis, avocat et sardines
Sardines farcies à la chermoula
Fonds d’artichauts crème de sardines
Petits champignons farcis à la sardine
Sardines marinées
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Petits gratins de sardines aux courgettes et citron confit
Pissaladière sardines tomates
Cake au caviar d’aubergine feta et sardines

Dernières recettes de sardines et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sardines et d'entrée qui changent !

Sardines farcies aux herbes
Sardines farcies à l'italienne
Poivrons à l'huile et sardines fumées
Sardines grillées à la bônoise
Tartine au pistou de figues, sardines marinées, Manchego et fenouil
Rillettes de sardines
Sardines confites au citron et à l'huile d'olive
Tarte au blé noir oignons de Roscoff et sardines

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Quel vin boire avec les sardines ?
Quel vin boire avec les sardines ?

Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains.

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De belles entrées pour votre repas pascal
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Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
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