Name: Rillettes de sardines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: rillettes
Ingredients: 150 gr de noix de cajous crues; 2 boites de sardines (avec leur huile d'olive); 3 gousses d'ail; 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne; 2 cuillères à soupe de pâte de miso; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme bio; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de feuilles de basilic ciselées; 1 cuillère à café de feuilles de persil ciselées; 1/2 cuillère à café de curcuma moulu; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette; 1/2 cuillère à café d'algues séchées; Sel, poivre

Rillettes de sardines

Nota Banane

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

150 gr de noix de cajous crues

2 boites de sardines (avec leur huile d'olive)

3 gousses d'ail

2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe de pâte de miso

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme bio

2 cuillères à soupe d'eau

1 cuillère à soupe d'huile de canola

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de feuilles de basilic ciselées

1 cuillère à café de feuilles de persil ciselées

1/2 cuillère à café de curcuma moulu

1/2 cuillère à café de cumin moulu

1/2 cuillère à café de piment d'Espelette

1/2 cuillère à café d'algues séchées

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Place l'ensemble des ingrédients dans le bol de ton mixeur

2Mixe jusqu'à l'obtention de la texture et consistance désirée

3C'est pret

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Voir la recette

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Publié le 16 janvier 2022 à 22h36, Modifié le 25 mars 2022 à 10h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rillettes de sardines

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