Recettes d'oméga 3

On profite des petits prix des sardines (2,80€ le kilo en ce moment) pour réaliser cette recette de sardines grillées à la mode sarde, c'est-à-dire des pignons de pin, du raisin sec, du persil et de l'huile d'olive. Un pur bonheur pour les papilles !

Une autre pomme de terre farcie que j'aime proposer, c'est hareng pomme à l'huile : oignon rouge, hareng à l'huile, pomme de terre et carotte, tout y est ! un vrai plat complet, économique et vraiment gourmand ! Le hareng est un poisson peu cher, très apprécié pour ses omégas 3 et ses apports en vitamines A, B et D. C'est un poisson reconnu pour ces qualités pour réduire le risque cardiovasculaire. Pensez à le mettre au menu de temps à autre !