Recettes de Framboize
Crêpes corse à la farine de châtaigne
Pâte à crêpes corse à la farine de châtaigne à déguster avec la pâte à tartiner aux noisettes de Corse le Nucellina.
Gâteau de crêpes
Pourquoi une crêpe ? Quand on peut se régaler avec un gâteau de crêpes...
Bruschetta tomates cerise rôties au miel et stacciatella
Des bruschetta excellentes pour l'apéro gourmand.
Salade thaï maïs et crevettes
Un air de Thaïlande dans cette salade... On adore la fraicheur
Rillettes de sardines
Recette hyper facile pour l'apéro
Rhubarbe curd
Tout le monde connaît aujourd'hui le lemon curd, cette crème de citron particulièrement appréciée en Angleterre. Cette fois j'ai voulu tester le rhubarbe curd étant donné que la rhubarbe est aussi très acidulée. Eh bien croyez moi c'est tellement délicieux que je ne saurais vous dire si ça se conserve bien !
Côte d'agneau et sa purée maison
Une recette qui nous fait retomber en enfance avec la purée maison...
Poulet aux amandes et coco
Un peu d'exotisme dans ce poulet. Recette simple et facile mais surtout gourmande
Cocktail : calva fraise
Un cocktail très frais.
Salade de fruits rouges
Un dessert sucré, délicieux, fruité, un vrai régal.
Boisson light à la pastèque
Boisson light pour les chaleurs d'été
Tartines de sardines et salade de poivrons grillés
Tartines toutes simple pour l'apéro
A propos de Chef Simon
