Recettes de gingembre de Framboize

Voici la liste des recettes de gingembre par Framboize.

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Recettes de Framboize

Velouté de topinambours au Saint Môret

Je ne connaissais pas le topinambour... Enfin, je connaissais de nom mais je n’en avais jamais mangé. Je pensais qu’ils avaient un goût hyper chelou … Et bien, c’est un tort ! C’est super bon ! Surtout en velouté de topinambours au Saint Môret. Son goût est proche de l’artichaut, la noisette.

Petites crêpes farcies à la pomme et au nougat

Une recette de farce pour mettre dans les crêpes sucrées. Un régal de pommes et nougat.

Soupe Phô

Soupe Phô, une valeur sure. Saviez vous que le Phô (prononcez fo presque "feu") viendrait du plat français le pot au feu ?

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