Le Bloody Mary est un cocktail salé et épicé de la famille des Highballs. Ce cocktail classique à la vodka aurait été créé en 1921 par le barman Fernand Petiot, au Harry's New York Bar à Paris.
Mais quel que soit l'origine de son nom il est difficile de ne pas avoir une pensée pour Marie Tudor, fille du roi Henri VIII d'Angleterre, réputée cruelle et sanguinaire à cause des persécutions qu'elle a mené contre les protestants anglicans et que l'on surnommait à juste titre de "marie la sanguinaire" ou "Bloody Mary".
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A déguster avec "Here comes the sun" des "Beatles".
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