Le Bloody Mary est un cocktail salé et épicé de la famille des Highballs. Ce cocktail classique à la vodka aurait été créé en 1921 par le barman Fernand Petiot, au Harry's New York Bar à Paris.
Mais quel que soit l'origine de son nom il est difficile de ne pas avoir une pensée pour Marie Tudor, fille du roi Henri VIII d'Angleterre, réputée cruelle et sanguinaire à cause des persécutions qu'elle a mené contre les protestants anglicans et que l'on surnommait à juste titre de "marie la sanguinaire" ou "Bloody Mary".
Des boissons envoûtantes pour célébrer halloween comme il se doit.
Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.
D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pour contrer la fatigue et démarrer la journée du bon pied.
D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
A déguster avec "Here comes the sun" des "Beatles".
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0