adaworld

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18 recettes. Réside à Jongny, en Suisse. Inscrit(e) depuis le 27 avril 2019.

Site, blog : https://adaworld.ch

Recettes de adaworld

Coleslaw lacto-fermenté
Coleslaw lacto-fermenté

Se conserve longtemps et reste “prêt à l’emploi” pour accompagner vos grillades de dernières minutes!

Oeuf parfait aux noisettes torréfiées
Oeuf parfait aux noisettes torréfiées

Oeuf parfait - à la casserole en chaleur tombante pour ceux qui ne possèdent pas de thermoplongeur ni de four vapeur - dans son velouté de volaille et aux noisettes torréfiées

Thé Masala Chai
Thé masala chai

Préparez votre propre mélange d'épices pour votre thé Masala Chai. Connaissez-vous le "dirty chai Latte"? A découvrir en fin de recette

Salade Bloody Mary
Salade bloody mary

Dans le reflet de votre saladier éclairé à la chandelle, oserez-vous prononcer “Bloody Mary“ treize fois de suite?

Chou-fleur façon « risotto »
Chou-fleur façon « risotto »

Chou-fleur en risotto alla milanese, ou comment réduire votre consommation de glucides tout en restant gourmand!

Indian Dahl de lentilles jaunes
Indian dahl de lentilles jaunes

Risotto de lentilles jaunes au lait de coco et légumes – façon Dahl indien.

Bouillon de légumes déshydraté
Bouillon de légumes déshydraté

Des légumes, des aromates, du sel, rien d’autre.

Ragoût de champignons au vin rouge
Ragoût de champignons au vin rouge

Des champignons et des légumes mijotés au vin rouge. Il n’y a pas besoin d’être végétarien pour aimer ça!

Salade de poulpe, moutarde à l'ancienne
Salade de poulpe, moutarde à l'ancienne

Salade de poulpe et moutarde à l’ancienne! Un superbe mariage de fraicheur et de peps, un régal par grosses chaleurs.

Fajitas poivrons et oignons
Fajitas poivrons et oignons

Mélange de légumes pour vos fajitas ou autres plats tex mex. C'est l'assaisonnement qui fait la recette.

Cabillaud au gingembre
Cabillaud au gingembre

Une huile infusée au gingembre pour un goût peu relevé

Tian provençal
Tian provençal

Une recette de Benoît Violier qui accompagnera à merveille vos grillades

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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter
Le camembert, le plus français des fromages
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Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.
La langoustine, un produit d'exception
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Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.