Une recette de Benoît Violier qui accompagnera à merveille vos grillades
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
A vos photos...
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