J’adore les œufs « mimosa », c’est facile à faire et j’adore varier les parfums.
Ici je les ai réalisé avec des Sardines à l’huile d’arachide de la Conserverie Gonidec et c’était délicieux.
Ce serait une entrée parfaite pour les fêtes…
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Une musique partagée par LaFrancesa pour accompagner une recette de pintxo de sardines séchées marinées à l'eau de tomate.
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