Œufs mimosa originaux à la crème de betterave

Œufs mimosa à la crème de betterave

Name: Œufs mimosa à la crème de betterave
Total time: 30 min
Cuisine: betterave rouge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une belle assiette qui sent bon le printemps avec des fleurs de primevère en décoration… C’est une entrée qui plaît à tous les coups et qui pourrait être au menu pour le repas de Pâques… Ici, j’ai réalisé 2 œufs mimosa différents : un à la crème de betterave et l’autre au thon… J’ai mis des Perles de Saveurs de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes œufs mimosa. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon entrée !

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Recette ajoutée le 03/04/23 - Mise à jour le 04/04/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons.

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