Recettes d'entrée chaude
La liste d'entrées chaudes gourmandes et variées est infinie. Sophistiquées, originales, rapides et faciles à réaliser, classiques, il y en a vraiment pour tous les goûts.
Que ce soit pour un soir en semaine ou lors d'un repas entre amis, les idées ne manquent pas entre feuilletés, tartines, potages, soufflés et cakes salés ou pâtés en croûte. De quoi réchauffer et régaler les papilles de vos invités.
Quelques vidéos d'entrée chaude du Chef et des Gourmets
Paëlla au poulet et fruits de mer
amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette de recette de paëlla au poulet et fruits de mer.
Idées de recettes d'entrée chaude des Gourmets
Paëlla au poulet et fruits de mer
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Frittata feta, petits pois et menthe
JE CUISINE DONC JE SUIS - La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches. Elle peut être servie comme entrée, chaude ou froide et aussi comme plat principal accompagnée d'une salade par exemple.
Feuilletés calzone farcis aux artichauts et à la chair à saucisse
Streetfood et cuisine du monde - Faciles et rapide à cuisiner ces feuilletés en calzone, chaussons, sont fourrés aux artichauts et à la chair à saucisses. Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti italiens chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues.
Galettes aux petits pois menthe et feta
Jackie - Des galettes aux petits pois à la feta et parfumées à la menthe, une entrée gourmande et originale ou bien pour accompagner un apéritif dînatoire estival,
Les beignets de crevettes
amour de cuisine - Vous cherchez une recette de les beignets de crevettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
La bissara
amour de cuisine - Vous cherchez une recette de la bissara ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Aubergine alla parmigiana
amour de cuisine - Vous cherchez une recette d'aubergine alla parmigiana ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Roulé de pommes de terre à la viande hachée
amour de cuisine - Vous cherchez une recette de roulé de pommes de terre à la viande hachée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tourte aux feuilles de briks
Zika - Tajine malsouka . Malsouka ou tajine malsouka, vieille publication, sorte de tourte aux feuilles de briks garnies de viande hachée et écrasé de pommes de terre , fromage et oeufs. Sert de plat principal complet accompagnée de salade ordinairement ou comme accompagnement de soupes à ramadan
Tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours
Jackie - Une tarte aux asperges vertes, ricotta et ail des ours pour parfumer délicatement. En fait j’avais un pot de ricotta au réfrigérateur. L’idée m’est venue de préparer une quiche avec quelques asperges vertes que j’avais et comme j’ai refait du pesto d’ail des ours et bien de quoi sublimer cette délicieuse tarte. .
Salade de chou-fleur pommes de terre et tomates braisées vinaigrette à l'ail
Zika - Une salade ou entrée chaude de chou fleur , pomme de terre et tomate braisée avec une vinaigrette à l'ail, délicieuse et besoin de rien à côté.
Quiche au roquefort et patate douce
Jackie - Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort. Deux alliances de saveurs parfaites. À refaire avec du potimarron ou de la butternut mais pourquoi pas également avec du panais ou des petits pois.
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Coquilles Saint-Jacques et pétoncles, sauce champagne
Streetfood et cuisine du monde - A servir en entrée chaude ou en cuillères amuse-bouche, ce mets raffiné est facile et rapide à cuisiner. Des échalotes, du vin blanc, du fumet de poisson, du citron, de la crème et du champagne sont les ingrédients d'une sauce crémeuse parfumée accompagnant les fameuses noix de Saint-Jacques ou pétoncles.
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