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Succès assuré avec ces belles recettes d'entrées chaudes

Deux soufflés en ramequins
Le soufflé au fromage est une entrée chaude aussi délicieuse qu'éphémère. Photo par Par Pierre-alain dorange [CC BY-SA 3.0] de Wikimedia Commons

Recettes, techniques et vidéos d'entrée chaude du Chef Simon

Samoussas au thon sans gluten
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Croustades d'oeufs pochés florentine
7
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
5
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
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Mousselines Arlequin
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Ragout de champignons et topinambours
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Oeufs grillés

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