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Succès assuré avec ces belles recettes d'entrées chaudes

Deux soufflés en ramequins

Le soufflé au fromage est une entrée chaude aussi délicieuse qu'éphémère. Photo par Par Pierre-alain dorange [CC BY-SA 3.0] de Wikimedia Commons.

Recettes, techniques et vidéos d'entrée chaude du Chef

Ragout de champignons et topinambours
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Flans de tomates
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Quiche lardons fromage
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
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Soufflé à la mimolette
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Soupe de pois cassés aux vermicelles
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Nems
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Panaché de poissons
Tarte au jambon et fromage bleu
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Soupe au chou
Patatas bravas express
Oeuf cocotte au roquefort
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