Huitres chaudes préparées au four avec persillade et vin blanc

Huitres chaudes au four avec persillade et vin blanc

Name: Huitres chaudes au four avec persillade et vin blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: échalote
Ingredients: 2 huîtres; 2 échalotes; 2 c. à café crème fraîche épaisse; 1 cl vin blanc; 1 pincée chapelure; 1 pincée persil; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

1 personne

2 huîtres

2 échalotes

2 c. à café crème fraîche épaisse

1 cl vin blanc

1 pincée chapelure

1 pincée persil

1 pincée sel

1 pincée poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette d'huîtres gratinées est digne d'un grand chef. Cuites au four et persillées, elles sont gourmandes et excellentes !
Pour savourer les huîtres chaudes, il existe plusieurs cuissons : au four, à la poêle, à la vapeur et même au barbecue. Attention de ne pas trop les cuire sinon elles vont perdre leur goût et leurs valeurs nutritives !

Cette recette sera parfaite à noël comme entrée chaude pour recevoir vos convives. Un plat original et gastronomique !

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Publié le 7 février 2022 à 19h30, Modifié le 25 octobre 2024 à 16h53

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En entrée ou en plat principal, vos convives vont apprécier la finesse de sa chair.