1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coquillages>
  4. Huîtres

Le plein de recettes variées et festives pour cuisiner les huîtres

Assiette d'huîtres fraîches et verres de vin

Un beau plateau d'huîtres et c'est toute la fraîcheur de la mer qui s'invite à votre table ! Photo par M.studio - Adobestock.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Assiette de la mer
1
Huitres pochées
1
Huîtres au sabayon
4
Ouvrir les huîtres facilement
2
2
Moules et huitres frites
2
Nage de poissons safranée
Pain de seigle
3
1
Tartare d'huîtres en coquilles
1

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Huîtres chaudes gratinées
Bar de ligne et son tartare d’huîtres aux algues marines
Huître au citron caviar
1
Huîtres et leur crème d'asperges, tuile de parmesan
Huîtres chaudes aux herbes
Huîtres et chanterelles gratinées
Huîtres gratinées au parmesan
Huîtres gratinées
Huîtres chaudes citron combava et coriandre
Huîtres chaudes en crumble de noisettes
Vinaigre aux échalotes
Omelette aux huîtres

Les fruits de mer sont à l'honneur

Un plateau au top avec une taille adaptée à votre réfrigérateur !

plateau fruits de mer
Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Darnes de lotte au muscat et au pain d'épices

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

We will we huîtres rock you
We will we huîtres rock you

Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

Huîtres par huîtres !
Huîtres par huîtres !

Les huîtres crues, un incontournable des fêtes de fin d'année.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.3.1