Huîtres en gelée pour un apéritif de fête

Huîtres en gelée

Name: Huîtres en gelée
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: 12 huîtres; 60 g de Noilly Prat; 2 feuilles de gélatine (4g); baies roses; persil; ciboulette

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

12 huîtres

60 g de Noilly Prat

2 feuilles de gélatine (4g)

baies roses

persil

ciboulette

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Quelques huîtres en gelée sur la table de l’apéritif. Pour cette journée de fête, j’avais préparé juste quelques fruits de mer,
car il n’y a pas beaucoup d’amateurs chez nous. Et pourtant les huîtres en gelée c’est délicieux et c’est si simple à préparer !

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Recette ajoutée le 13/12/22 - Mise à jour le 26/08/24 .

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