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Parfumez délicatement vos plus belles recettes avec du Noilly Prat

Bouteille de Noilly Prat

Le Noilly Prat est un vermouth créé en 1813 par Joseph Noilly à Marseillan Photo par Dominic Lockyer.

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Recettes, techniques et vidéos de Noilly Prat du Chef

Noix de saint-jacques sautées aux champignons
5
Huîtres au sabayon
1
4
Fricassée de ris de veau aux morilles
3
Sauce au Noilly
1
Beurre blanc au Noilly
2
Sauce mousseline
5
Gratin de poisson au Noilly
1
Aile de raie pochée

Idées de repas, menus et recettes de Noilly Prat des Gourmets

Spaghetti aux poireaux et crevettes
Coquille Saint-Jacques au Noilly Prat
Carbonade de porc au concombre aux saveurs asiatiques
Ris de veau à l’oseille
Rôti de porc à l'orange
Jambon en gratin
Saint Pierre au Noilly Prat au four
Gratin de lieu aux pousses d'épinards
Ravioles aux Saint-Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc
Fenouil braisé sauce parmesan
Poulet caramélisé au gingembre
La soupe aux truffes VGE de Paul Bocuse

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Poularde au riesling

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Un menu de Noël pétillant !
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