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Recettes de Noilly Prat de Chef Simon

Bouteille de Noilly Prat
Voici la liste des recettes de Noilly Prat par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
9
Gratin de poisson au Noilly
Gratin de poisson au Noilly
Cuisiner un poisson surgelé.
Huîtres au sabayon
Huîtres au sabayon
Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.
7
Sauce mousseline
Sauce mousseline
Sauce émulsionnée semi-coagulée chaude parfaite avec les asperges.
7
Fricassée de ris de veau aux morilles
Fricassée de ris de veau aux morilles
Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly
3
Beurre blanc au Noilly
Beurre blanc au Noilly
Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.
3
Aile de raie pochée
Aile de raie pochée
Beurre blanc au Noilly.
1
Sauce au Noilly
Sauce au Noilly
Velouté de poisson au Vermouth Noilly Prat.

Recettes par tags

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