Recettes de chocolat du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

5 commentaires - 2 coups de coeur

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

6 coups de coeur

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Les formes géométriques

1 coup de coeur

Les tuiles en chocolat

1 coup de coeur

Fondant au chocolat et cerise

Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.

5 coups de coeur

Plus rapide, je ne vois pas !

2 coups de coeur

Glace aux oeufs

Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

1 coup de coeur

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

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