Carbonade de porc au concombre aux saveurs asiatiques

Carbonade de porc au concombre aux saveurs asiatiques
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Carbonade de porc au concombre aux saveurs asiatiques concombre concombre cuit carbonade porc sauce soja Noilly Prat sans gluten sauce d'huître

Quelques mots sur la recette

Une autre façon de manger le concombre : cuit !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le concombre est enfin démasqué !

Le concombre est enfin démasqué !
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par latabledhyssope.eu pour accompagner la recette Mousse au chocolat.

Voir aussi

Compotée d'oignons au soja vidéo
Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Saumon au miel et à l'orange vidéo
Saumon au miel et à l'orange

Une recette de sucré salé aux saveurs de miel et d'orange à tester absolument. S’agissant d’un miel réalisé à partir d’orangers, j’ai ajouté du jus et des zestes d'orange pour créer un rappel et une harmonie des saveurs. J’y ai ajouté un peu de sauce soja pour apporter une touche asiatique salée. La sauce est gourmande et sublime le saumon.

Farines sans gluten produits
Farines sans gluten

Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont nombreuses. En voici quelques unes.

Techniques appliquées au porc sommaire
Techniques appliquées au porc

Préparations préliminaires et cuissons de la viande de porc.

Bacon or not bacon ? recettes
Bacon or not bacon ?

Le bacon c'est délicieux et pas uniquement avec les oeufs.

Tout est bon dans le cochon recettes
Tout est bon dans le cochon

Des rôtis aux charcuteries, les possibilités sont presque infinies.

Rôti de porc aux cerises technique
Rôti de porc aux cerises

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Beurre blanc au Noilly technique
Beurre blanc au Noilly

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

Salade grecque revisitée recette
Salade grecque revisitée

Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.

Petits pots de crème au chocolat au lait d'amande recette
Petits pots de crème au chocolat au lait d'amande

Des petites crèmes onctueuses sans lactose et sans gluten

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.