Cuisiner en paix

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Bonjour, ce blog vous propose des recettes et des idées de menu (végan, végétarienne, traditionnelle, sans gluten…) basés sur le principe des combinaisons alimentaires mais toujours bio. Adopter cette façon de s’alimenter vous apportera rapidement des bienfaits : diminution de l’acidité dans le corps, plus de tonus, augmentation de la résistance face aux virus (entre autre). Bonne découverte ! Carole.

Réside à Narbonne, en France. Inscrit(e) depuis le 22 septembre 2015.

Site : https://cuisinerenpaix.com/

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Meilleures recettes de Cuisiner en paix

Des idées par Cuisiner en paix pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade de tous les soirs

La salade composée du moment ! Elle est rapide à préparer et pleine de saveurs. Des légumes en mélange, de la roquette, un peu de feta et quelques rondelles de chorizo pour dynamiser l'ensemble et rendre la salade plus sympathique à ceux qui ne sont pas fans du tout légumes !

Mantécaos de Marie Chioca

Des biscuits mantecaos avec une pointe de cannelle. Ils sont bons, très bons même, très parfumés, en mode végan et ce qui ne gâche rien en IG bas. Comment résister ?

Croustillant au fenouil et sardinettes

Ces petits croustillants au fenouil et sardinettes sont parfaits pour un apéritif festif en famille ou entre amis. Avec un citron confit, c'est le bonheur pour les papilles.

Spaghettis aux légumes de printemps et au curcuma

Artichauts, petits pois, asperges... : retrouvez le printemps dans votre assiette et régalez vous !

Marmelade d’agrumes

Si vous trouvez des agrumes bio et que vous avez envie que la maison embaume, alors cette recette est pour vous. Voilà une façon gourmande de donner un peu de couleur à l'hiver.

Petit épeautre à l’artichaut et aux petits pois

Voilà un plat sain et plein de saveurs printanières. Le petit épeautre cuit en bocal est délicieux et pratique à utiliser mais c’est cher. Par contre si vous achetez un paquet à cuire, il est certes bien moins cher mais il est long à préparer.

Carpaccio de bœuf à la crème de Banyuls

Goûtez la crème de Banyuls, elle sublime le carpaccio. Et n'oubliez pas la roquette !

Fleurs de courgettes farcies

La fleur de courgette, je n’en avais jamais mangé. La faire en beignet ne me tentait guère. Mais lorsque j’ai vu ces fleurs farcies à la farce mousseline de poisson, je me suis dit que je tenais la recette idéale pour la découvrir.

Scarole à l'ail et vinaigre de Banyuls

Quoi de plus simple qu'une salade me direz-vous ? Ce n'est pourtant pas une raison suffisante pour ne pas la partager parce que l'assaisonnement fait souvent toute la différence ! Cette salade de scarole à l'ail et au vinaigre de Banyuls est particulièrement savoureuse. Tout le monde l'adore même ceux qui ont un peu de mal avec l'ail cru.