On a tellement l'habitude de déguster les huîtres crues avec un filet de citron qu'on en oublie qu'elles peuvent aussi être mangées chaudes !
Cuites au four, gratinées, frites ou farcies, elles sont faciles à préparer et réserveront de belles surprises à vos convives.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
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