KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

38 recettes

Passionnée de cuisine et Grande gourmande....

Réside à reims, en France. Inscrit(e) depuis le 20 août 2015.

Site : https://www.katiaaupaysdesgourmands.fr

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Meilleures recettes de KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Des idées par KATIA AU PAYS DES GOURMANDS pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Brioches aux pralines

En cuisine avec cette belle idée de recette de brioche !

Mini éclairs au guacamole et saumon fumé

En cuisine avec cette belle idée de recette de mini éclairs au guacamole et saumon fumé.

Velouté de petits pois, écume de haddock fumé et quenelle de caviar

A la recherche d'une entrée raffinée pour la St Valentin...

Verrines de crème d''asperges blanches et chips de lard fumé

Simple et efficace !!!

Filet de veau, purée de topinambours, tartare d'huitres, noisettes concassées et huitres pannées

Recette originale pour les fêtes

Je vous propose aujourd'hui une belle recette de poisson cru au lait de coco à déguster à tout moment de la journée, ou presque ! Le midi en entrée ou bien le soir en plat principal, c'est l'assurance de retrouver du soleil dans vos assiettes et de partir en voyage le temps d'un repas !

Rillettes de saumon fumé

Cette recette est idéale pour les pique-niques, les apéros… Elle est toute simple, Il suffit de la réaliser la veille et de la garder au frais dans un bocal… elle fera son plus bel effet sur la table au moment de l’apéritif.

Carré d'agneau en croute de pistache

Un délicieux carré d'agneau en croûte de pistache à accompagner d'une cocotte de rattes du Touquet, de pois gourmands et de billes de navet. Un plat qui fera très certainement l'unanimité auprès de vos invités.

Velouté de chou-fleur et gambas tandoori

Je vous propose aujourd'hui mon velouté de chou-fleur et gambas marinées au piment doux et au tandoori…Une succulente recette et c’est tout simple à faire, que demander de plus ?

Entremets choco passion Petit Beurre Nantais

Souvenirs d'enfance.

Terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne

Envie de terrine de foie gras et sa gelée de ratafia de champagne ? Découvrez cette recette de foie gras et félicitez son auteur par un coup de coeur !